Ma Recette

RAVIOLIS DE SÉPIA ET NOIX DE COCO

Général
2 noix de coco naturelles
1 sépia grande
60 g de rameaux de soja

Huile de menthe
1 dl d'huile de tournesol
60 g de fulles de menthe fraîche

Vinaigrette de soja
4 cuillerées d'huile de gingembre
1 dl de sauce de soja

Préparation :

Pour faire le lait de noix de coco :
Cassez, épluchez et passez les noix de coco pour une centrifugeuse. Le lait de noix de coco obtenu le mette en bacs à glaçons, qu'il congèlera et desmolder pour les garder congelées.


Pour faire l'huile de menthe :
Herbe et il échauffe les fulles, il les refroidisse, il les égoutte et il les triture dans la thermomix

Pour préparer les raviolis de sépia :
Coupez, épluchez et lavez la bossa de sépia en rectangles de huit centimètres de longueur et sept de large. Congelez-les en les enveloppant en plastique et coupe à la machine tranchante de sorte qu'il reste des lames très fines. Mettez dans le centre un glaçon de lait de noix de coco congelé. Enveloppez en formant un ravioli et gardez-le au réfrigérateur. Dans le fond de l'assiette mettez les rameaux de soja saltejats, chauffez les raviolis dans la salamandre jusqu'à ce qu'on fonde totalement son intérieur. Chauffez la vinaigrette de soja et mettez une cuillerée. Entre les raviolis mettez quatre gouttes d'huile de menthe avec de l'huile.

UN ÉLÈVE FRANCOPHONE

Il s’appelle Brahim Taoutaou. Il a vingt-deux ans. Il est musulman. Maintenant, il habite à Olot parce que ses parents sont venus travailler ile. Il arrivé à Olot il y a cinq ans. Il a dois frères et trois sœurs. Sa grande sœur habite à Melille, elle est mariée et elle à un enfant. Sa seconde sœur habite à Strasbourg, elle est aussi mariée et elle a trois enfants. Son grand frère est libertaire et habite à Bruxelles et le resta de sa famille habitent ici à Olot. Il est né au Nord du Maroc et il a vécu à Strasbourg environ trois ans parce qu’ils ont de la famille là-bas et il a vécu à Gijón aussi.
Il ne travaille pas, il est étudiant en Commerce International au lycée IES Bosc de la Coma. Pour cette étudie et très important connaisse différentes langues. Il parle sept ou huit langues : l’arabe et le berbère sont ses langues maternelles, l’espagnol et le catalan (il a eu besoin de deux ans pour apprendre cette langue), le français, l’allemand et enfin l’anglais (il a étudié l’anglais à l’école). Il est en train d’étudier l’italien. Parfois il mélange les langues, il pense souvent en arabe, en catalan… ça dépend de la situation. Normalement, il pense en cinq langues : arabe, berbère, espagnol, catalan et français. Il pense que l’arabe est la langue la plus difficile après l’allemande.
Il remarque des grandes différences entre le Maroc, l’España et la France (en France ils dînent à sept ou huit heures de soir) : sa langue, sa nourriture, les gens…
Il adore Barcelona et Paris, en fait il aime beaucoup les grandes villes. Il aimerait habiter au Canada, c’est son rêve.
Il préfère la musique à la lecture, mais il lit le journal tous les jours.
Il préfère les filles espagnoles, elles sont plus belles, mais les françaises ne sont pas mal, elles sont peut, être plus romantiques. Il a plus qu’une petite amie, il a une fiancée. Elle habite au Canada (voilà le rêve!). Elle est d’origine marocain. Sa famille était ses voisins au Maroc. Ils se rencontrent souvent pendant les vacances au Maroc ou à Olot.

Michael Jackson-Bad

Michael Joseph Jackson (né le 29 août 1958 à Gary, Indiana, une banlieue de Chicago) est un chanteur, auteur-compositeur et danseur-chorégraphe américain surnommé « The King of Pop » (en français « Le Roi de la Pop »). Vedette dès son plus jeune âge et icône planétaire dans les années 1980, il détient à ce jour le record de vente mondial pour son album Thriller dont une édition spéciale 25ème Anniversaire, Thriller 25, est sortie le 11 février 2008. Michael Jackson reste l'une des figures majeures et incontournables de la musique populaire (Pop/Rock) des trente dernières années, et de la culture populaire au sens le plus large, malgré de nombreuses controverses et de graves accusations de pédophilie dont il a été innocenté le 13 juin 2005.

Lui il ne fait pas d'habitude d'auteur interprète mais cette fois dans cette chanson il en fait et il parle des droits humains. Une canço très belle avec une lettre aussi très émotive.

Dix attitudes pour mieux vivre

Dix attitudes pour mieux vivre

Être équilibré physiquement et mentalement suppose quelques efforts, mais si on adopte avec conviction quelques attitudes positives, ces attitudes se transforment en habitudes et apportent une réelle qualité de vie. Comment?Voici dix conseils essentiels:

1) Bien dormir

2) Il faut faire beaucoup de sport 3) Il est important de manger bien 4) Vous devez être optimiste 5) Mangez plus de poissons et moins de viande 6) C’est bien de rire toute la journée 7) Faire du vélo 8) Vivre la vie positivement 9) Ne pas manger de sucre 10) Manger à des heures régulières

(-_HeRnA_-)

Un Jour

Je me lève à 8 heures du matin, bien endormi, je me mets les lunettes parce que je suis myope.

Je vais à la salle à manger, je prends comme petit-déjeuner normalement du lait avec des biscuits ou du pain torréfié avec du pâté. Je fais la valise, je me lave les dents, je me mets les lentilles et je vais vers l'institut. Je commence à trois quarts à nouveau et à un quart à nouveau j'arrive à la maison de nouveau pour déjeuner, je prépare à nouveau la valise pour|par|à cause de les matières de l'après-midi, je déjeune et je m'en vais vers l'institut un autre fois.

Je reviens à six heures à la maison à peu près.

Le premier que je fais quand j'arrive à la maison est de goûter, après je prends la valise et je fais les devoirs du jour suivant. S'il me reste du temps, je me mets à regarder la télé ou je reste à l'ordinateur. À neuf heures je m'en vais à s'entraîner à hockey.

Je reviens à deux quatrièmes de douze, avant d'aller au lit je m'enlève|sors les lentilles parce que mais le lendemain les yeux très fatigants me restent et je me lave les dents. je dîne et je vais m'en dormir.

(-_HeRnA_-)

Mes Vacances

Cette année j'ai passé mes vacances en Italie, à Garda, à côté du noeud Garda. Il a été très relaxant. Chaque jour nous allions visiter quelque chose et nous allions toujours manger à des restaurants différents. Nous avons loué une espèce d'appartement et là ils|elles ne faisaient pas manger seulement de petit-déjeuner. Il y avait piscine, piscine climatisée, sauna, salle de jeux... mais je n'ai pas beaucoup|très pu jouir de tout ceci parce que nous allions toujours visiter des choses. Nous avions beaucoup de grand travail pour|à revenir parce que nous devions tourner tout le noeud et dégagé j'y avais monté. L'Italien|italien m'a aussi plu très scolaire, il est très amusant.

(-_HeRnA_-)

Où j'habite?

Je vis à Olot, capitale de la Garrotxa. C'est une ville très belle avec beaucoup de vert et choses belles. Les fêtes du Tura son le nom des fêtes d'Olot. Je recommanderait cette ville à beaucoup de touristes pour visiter, c'est un bon endroit pour ne pas penser au travail et au stress et s'amuser d'une bonne saison de verdure et relaxation.

(-_HeRnA_-)